С ростом числа людей, живущих в городских центрах, продовольственная безопасность и качество становятся актуальной проблемой. В Германии города все чаще задумываются о развитии производства органических продуктов на гиперлокальном уровне.
В настоящее время Нюрнберг присоединяется к сети муниципалитетов по всей Германии, в том числе к Мюнхену, Бремену и Карлсруэ, которые стараются сделать производство продуктов питания более здоровым и более устойчивым.
В других городах, таких как Берлин, Кельн и Киль, внедряется городское и общинное сельское хозяйство, которое включает в себя озеленение новых зданий и преобразование незагрязненных промышленных земель в общинные сады. В их планах также предусматривается появление районов, где будет запрещено передвижение на автомобилях, дома будут использовать энергию, полученную от солнечных батарей, а вокруг зданий будут расти сельскохозяйственные культуры и плодовые деревья.
Гражданам предлагается выращивать полезные культуры, используя общественные зеленые зоны в своих кварталах, где сажать ряды картофеля или фруктовых деревьев. Чтобы мотивировать немцев, городские власти снижают муниципальные налоги. Это легче сделать, чем проектировать и обслуживать общественные зеленые насаждения.
Согласно статье dw.com, эти городские сельскохозяйственные площади призваны стать координационными центрами, которые будут не только производить продукты питания, но и продавать их.
Все таки это больше показное, чем реальное. Не могу представить, как выхопные газы с офисных районов не пропустить в спальные? тенденцию озелениения и получения от этого реальной пользы поддерживаю полностью.Зачем просто трава. если может быть картошка или яблоня?