Проект дорожной карты по развитию молочной отрасли рассмотрели в Минсельхозе Удмуртии на совещании. В нем приняли участие представители министерства, переработчики, главы районов и производители.
О том, что нынешний год — атипичный относительно цен на молоко, рассказал исполнительный директор «Союзмолоко» Артем Белов. По его словам, ситуация будет выправляться во второй половине года.
На 21 февраля 2018 года средняя цена за 1 литр молока, которую дают перерабатывающие предприятия — 20,83 рублей. Это на 5,07 рублей меньше, чем в аналогичный период прошлого года. Сейчас стоит задача довести эту цифру до 21 рубля.
Тем временем, и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия региона Ольга Абрамова отметила, что параллельно с этим должна вестись работа по снижению себестоимости продукта.
«Проблема у нас с вами очень серьезная. Она очень серьезная. И она действительно не регионального масштаба, она масштаба федерального <…> На уровне РФ ситуация <…> известна. Обращения от регионов по поводу федеральной государственной поддержки есть, в том числе от Удмуртской Республики», — отметила руководитель ведомства
Мы же с вами понимаем, что это меры, которые, во-первых, не мы с вами реализуем, не мы с вами принимаем такие решения, а во-вторых, которые будут реализованы не сию секунду. Поэтому мы с вами должны сосредоточиться на том, чтобы вот сейчас объединиться — сельхозтоваропроизводители, переработчики, органы власти, органы надзора, ветеринарные службы, торговля по максимуму и <…> пережили этот период.
Проект дорожной карты предлагает проанализировать структуру рынка молока и молочной продукции, предоставлять субсидии на 1 литр произведенного и реализованного молока, повышать качество продукции, мониторить ситуацию на рынке, проводить региональные ярмарки, стимулировать внутренний спрос на продукцию.
К следующему заседанию рабочей группы планируют собрать конкретные предложения по реализации документа, а в будущем сформировать программу комплексного развития молочной отрасли региона.
Были сказаны разумные слова- необходимо добиваться низкой себестоимости.Но в предлагаемых мерах об этой ничего не сказано.