Самое последнее исследование, проведенное Caterwings, показало, что Швейцария может похвастать самыми высокими ценами на мясо во всем мире, сообщает Le News.
Сравнение цен на мясо проводилось в более чем 52 странах по всему миру, и Швейцария заняла первое место в этом рейтинге. В среднем, потребитель в Швейцарии платит за мясо на 142% больше, чем потребители в других странах. Мясо птицы на швейцарском рынке оказалось на 222% дороже, чем средняя цена, рассчитанная в результате опроса. Далее следует баранина (+ 174%), говядина (+ 149%), свинина (+ 115%) и рыба (+ 49%).
Тем не менее, эта мера доступности, включенная в исследование, показывает, что человек при минимальном размере оплаты труда должен работать 1:40 — 3:40 часа, чтобы покрыть расходы на килограмм мяса.
Потребление мяса в Швейцарии составляет около 75 кг на человека в год. Лидируют австралийцы, которые едят 112 кг мяса в год, а самый низкий уровень потребления мяса, как сообщается, зафиксирован в Индии (4 кг / год).
Заставляют обратить внимание две позиции:
Самое дешевое- мясо птицы, имеет самую высокую наценку
введен важный показатель- индекс доступности. при минимальной заработной плате 10 000 рублей стоимость одного часа составляет 55 рублей(180 часов в месяц) и для покупку 1 кг мяса надо поработать не менее 2 часов.