Национальный союз фермеров США (NFU) призвал Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) не маркировать выращенный в лаборатории животный белок, как «мясо».
NFU говорит, что существует необходимость в определении термина «мясо», который информирует потребителя относительно разницы между мясопродуктами, которые произведены из животных, выращенных традиционным образом, и альтернативных белков, выращенных в лаборатории.
«Из-за быстро меняющихся технологий, таких как использование животных клеток для производства белка, NFU призывает к созданию и уточнению стандарта идентичности для мяса и связанных с ними продуктов, чтобы предотвратить неправильную маркировку пищевых продуктов на рынке», — написал президент NFU Роджер Джонсон в своем обращении к FDA, — «Существующие маркировки и маркетинговые законы должны быть последовательно обновлены, чтобы способствовать честной конкуренции производителей и обеспечению здоровья и безопасности потребителей.»
«NFU выступает против маркировки пищевых продуктов, полученных в лабораториях, термином «мясо», «говядина», «птица», «мясопродукты», — сказал Джонсон.
Войдите, чтобы отправить комментарий