искусственное мясо
Кто пасется на лугу: как в России делают искусственное мясо
В швейцарском UBS подсчитали, что к 2030 году рынок растительного белка только в США вырастет с $4,6 млрд до $85 млрд. А ведь еще три-пять лет назад его считали нишевым продукто...
Соевый белок служит «каркасом» для искусственного мяса
Израильские ученые использовали соевый белок, чтобы создать «каркас» для искусственного мяса. Так оно стало очень похоже на настоящее. Соевый белок ускоряет рост мышечных клеток...
Свинина из стволовых клеток появилась в лаборатории Китая.
Исследователям Нанкинского сельскохозяйственного университета под руководством Чжоу Гуанхуна впервые удалось получить «урожай натурального мяса» искусственным путем, сообщает аг...
3D-принтеры позволят печатать сочные стейки, не выходя из дома.
После успехов пищевой промышленности в сфере изготовления искусственного мяса для бургеров, искусственной свинины и даже искусственной курицы, технология готова двигаться дальше...
МГУ выступил с критикой результатов эксперимента ОКПИ по выращиванию мяса в лаборатории.
Ученые Московского государственного университета подвергли критике выводы исследовательской группы, получившей первый образец культивируемого мяса на базе ООО «Очаковский комбин...
Российские ученые создали искусственное мясо.
Российские ученые создали в лабораторных условиях искусственное мясо, которое может появиться на российских прилавках уже к 2023 году, сообщили РИА Новости в ...
Производители искусственного мяса объединились в альянс.
Пять пищевых компаний, которые производят мясо, птицу и морепродукты, выращенные в лаборатории, намерены поставлять свою продукцию в рестораны и розничные магазины в Соединенных...
Cargill инвестирует в стартап по производству мяса с помощью 3D-печати.
Американская сельскохозяйственная и продовольственная компания Cargill инвестирует средства в израильский стартап Aleph Farms, который производит мясо с использованием технологи...
Эксперт в сфере продовольствия рассказал о судьбе клеточного мяса.
Искусственное мясо в пробирках может накормить мир, не создавая проблем для экологии, связанных с выращиванием и убоем скота. Об этом сообщает издание Quartz со с...
Искусственное мясо предложили делать из бактерий Йеллоустонского вулкана.
Специалисты стартапа Sustainable Bioproducts, обеспокоенные состояние окружающей природы, предложили делать искусственное мясо из бактерий Йеллоустонского вулкана. О том, что ид...
Кто пасется на лугу: как в России делают искусственное мясо
В швейцарском UBS подсчитали, что к 2030 году рынок растительного белка только в США вырастет с $4,6 млрд до $85 млрд. А ведь еще три-пять лет назад его считали нишевым продукто...
Соевый белок служит «каркасом» для искусственного мяса
Израильские ученые использовали соевый белок, чтобы создать «каркас» для искусственного мяса. Так оно стало очень похоже на настоящее. Соевый белок ускоряет рост мышечных клеток...
Свинина из стволовых клеток появилась в лаборатории Китая.
Исследователям Нанкинского сельскохозяйственного университета под руководством Чжоу Гуанхуна впервые удалось получить «урожай натурального мяса» искусственным путем, сообщает аг...
3D-принтеры позволят печатать сочные стейки, не выходя из дома.
После успехов пищевой промышленности в сфере изготовления искусственного мяса для бургеров, искусственной свинины и даже искусственной курицы, технология готова двигаться дальше...
МГУ выступил с критикой результатов эксперимента ОКПИ по выращиванию мяса в лаборатории.
Ученые Московского государственного университета подвергли критике выводы исследовательской группы, получившей первый образец культивируемого мяса на базе ООО «Очаковский комбин...
Российские ученые создали искусственное мясо.
Российские ученые создали в лабораторных условиях искусственное мясо, которое может появиться на российских прилавках уже к 2023 году, сообщили РИА Новости в ...
Производители искусственного мяса объединились в альянс.
Пять пищевых компаний, которые производят мясо, птицу и морепродукты, выращенные в лаборатории, намерены поставлять свою продукцию в рестораны и розничные магазины в Соединенных...
Cargill инвестирует в стартап по производству мяса с помощью 3D-печати.
Американская сельскохозяйственная и продовольственная компания Cargill инвестирует средства в израильский стартап Aleph Farms, который производит мясо с использованием технологи...
Эксперт в сфере продовольствия рассказал о судьбе клеточного мяса.
Искусственное мясо в пробирках может накормить мир, не создавая проблем для экологии, связанных с выращиванием и убоем скота. Об этом сообщает издание Quartz со с...
Искусственное мясо предложили делать из бактерий Йеллоустонского вулкана.
Специалисты стартапа Sustainable Bioproducts, обеспокоенные состояние окружающей природы, предложили делать искусственное мясо из бактерий Йеллоустонского вулкана. О том, что ид...
Комментарии
Крестьянские ведомости