По статистике, около четверти всех продуктов питания в России не продается до конца сроки годности и выбрасывается на помойку. Координатор федерального проекта «За Честные Продукты!» Александр Бражко назвал это экономической диверсией и предложил обязать магазины продавать такие продукты с существенным дисконтом.
— Зачем наращивать выпуск продуктов питания, если сегодня 20-30% от производимого объема оказывается на свалке? И за это все платит потребитель! Получается, что средства, направленные на поддержку АПК (миллиарды рублей) закапываются на свалке? – задает вопрос эксперт.
По его словам, необходимо обязать розничную торговлю продавать продукты с истекающим сроком реализации за 30-50% стоимости. А в предпоследний и последний день срока годности, указанного на упаковке, за один рубль. К слову, от такой инициативы выиграли бы не только люди, но и сами магазины – ведь сегодня они не только не получают ни копейки прибыли с таких продуктов, но еще и несут расходы на утилизацию. Кроме того, они бы могли привлечь дополнительных лояльных клиентов, которые ходили бы в эти магазины чаще, покупая заодно и другие, более дорогие товары.
А как вы считаете, нужен ли в России такой закон?
Как же все привыкли к кнуту! Что не предложение, то — обязаловка.
Саму суть предложения думаю никто не будет отрицать — чем ближе к истечению срока годности, тем цена ниже. Свободные (рыночные) механизмы предполагают, что продавец должен минимизировать расходы и вести соответсвующую политику. Однако сейчас так не происходит. Нужно понять почему. Может нужно что-то изменить в требованиях к продавцам. Механизм — да. Обязывающий закон — нет.