Власти Московской области планируют определить пятого резидента «Сырного кластера» в Дмитровском городском округе до конца текущего года. Предполагается, что новый резидент будет специализироваться на переработке молочной сыворотки, об этом журналистам сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.
«У нас по «Сырному кластеру» осталась последняя площадка. Это резидент под переработку сыворотки. У нас сейчас три предложения от различных компаний, интерес до сих пор присутствует. <…> Сейчас у нас четыре резидента по сырам, при этом два резидента берут по 3 га, то есть это большие заводы. <…> Мы думаем, что до конца года мы принципиальное решение [по пятому резиденту кластера] примем», — сказал Разин, отвечая на вопрос ТАСС.
Он напомнил, что в июле текущего года в Дмитровском городском округе состоялась закладка камней в строительство заводов четырех компаний на территории агропарка «Сырная долина». В настоящее время часть резидентов находится на стадии проектирования своих предприятий.
«Семь резидентов у нас планировалось изначально, исходя из количества земельных участков, но у нас есть такие резиденты, которые взяли сразу по три земельных участка, соответственно, кратно увеличив планируемый объем производства сыра, и, по сути, работают один за троих. <…> Поэтому количество резидентов у нас меньше, но итоговый объем производимого сыра больше. <…> При реализации выхода на полную мощность резидентов, которые сегодня у нас есть, мы уже выходим на цифру в районе 20 тыс. т», — добавил Разин.
Летом текущего года в агропарке «Сырная долина» было запущено строительство четырех заводов. Первыми резидентами сырного кластера уже стали ООО «Экофарминг», ООО «Сыровар», ООО «Куршавальская сыроварня» и Savencia Fromage & Dairy Russie. В создание предприятий планируется привлечь порядка 2-2,5 млрд рублей инвестиций.
Нет сомнений, что очень остро будет стоять вопрос с поступлением сырого молока для переработки в требуемых
объемах.
Нет сомнений, что очень остро будет стоять вопрос с поступлением сырого молока для переработки в
требуемых объемах.
Ведь как сказал однажды Председатель Аграрного Комитета ГД — Московская область по надоям молока
топчется на месте.