От 4 до 5% производителей хмеля в Германии могут закрыть бизнес в ближайшее время на фоне роста цен и плохого урожая. Об этом сообщила в понедельник Ассоциация хмелеводческих хозяйств.
"В общей сложности из-за плохого урожая и роста производственных цен компании недосчитались 134 миллиона евро", — говорится в пресс-релизе за 2022 год. Кроме того, рост цен на удобрения и электроэнергию обернулся дополнительными издержками в 46 миллионов евро, отмечается в сообщении.
В ФРГ насчитывается около 1,4 тыс. пивоварен, которые выпускают продукцию под 6 тыс. торговых марок. Подавляющее большинство — 70% — сосредоточены в трех федеральных землях. Около 600 расположены в Баварии, порядка 200 — в Баден-Вюртемберге, еще 150 находятся в Северном Рейне-Вестфалии.
В среднем на территории ФРГ ежегодно собирают около 38 тыс. тонн хмеля, причем 85% от общего объема урожая — на крупнейшей в мире плантации Халлертау, расположенной в центре федеральной земли Бавария на юге Германии. На плантации, где на территории в 15,4 тыс. га работают более 1,1 тыс. хмелеводческих хозяйств, возделывается примерно четверть годового мирового объема данной культуры.
Согласно официальным данным, инфляция в Германии в октябре ускорилась до 10,4% в годовом выражении, что стало самым высоким показателем со времен объединения Германии. В сентябре показатель составлял 10%, в августе — 7,9%.