Министр иностранных дел Индии Субраманьям Джайшанкар устроил в ООН обед, на котором подавались блюда, приготовленные только на основе проса. Как сообщил в пятницу (в штаб-квартире ООН еще был четверг) глава МИД Индии на своей странице в "Твиттере", на обеде присутствовали генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш, а также представители стран — членов Совета безопасности.
"Рад приветствовать генсека ООН Антониу Гутерриша и членов СБ ООН на "просовом обеде" сегодня в Нью-Йорке", — написал Джайшанкар. Обед был призван продемонстрировать полезность и вкусовые качества этого злака в связи с объявлением 2023 года — по инициативе Индии — Международным годом проса.
"В преддверии Международного года проса решительный призыв к увеличению его производства, потребления и продвижения поможет глобальной продовольственной безопасности и будет способствовать развитию сельского хозяйства", — добавил глава индийского внешнеполитического ведомства.
Генеральная Ассамблея ООН в марте 2021 года приняла по инициативе Индии резолюцию, объявившую 2023 год Международным годом проса. Этот шаг призван повысить осведомленность общественности о пользе проса для здоровья и его пригодности для выращивания в суровых условиях и в условиях изменения климата. Индия также считает просо важнейшим злаком в истории развития индийской цивилизации.
В сентябре текущего года премьер-министр Индии Нарендра Моди также предложил странам — членам Шанхайской организации сотрудничества провести в предстоящем году фестиваль проса в рамках объединения.


Войдите, чтобы отправить комментарий