Продажи товаров для пикника и шашлыка на фоне теплой погоды в середине апреля выросли на 20%, средний чек составил 2 093 рубля, что на 7% выше, чем в аналогичный период прошлого года; средний чек на товары для сада и ремонта возрос на 15%, до 3 437 рублей. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе аналитического телеграм-ресурса "Чек индекс" компании "Платформа ОФД".
"Чек индекс" проанализировал продажи товаров для пикника, шашлыка и дачи с 10 по 23 апреля 2023 года в сравнении с аналогичным периодом годом ранее на основе 50-55 млн ежедневных кассовых чеков.
"Средний чек затрат на "шашлычный набор" составил 2 093 руб. Это на 7% выше прошлогоднего показателя за тот же период. Общий объем продаж комплекта товаров оказался выше уровня прошлого года на 20%", — говорится в исследовании.
В частности, продажи шашлыка (готового для жарки мяса) выросли на 24%, а средний чек на него снизился на 6%, до 616 рублей; штучные продажи комплектов шампуров выросли на 18%, а средний чек на них — на 1%, до 316 рублей; продажи мангалов, напротив, упали на 3%, а средний чек на них вырос на 29%, до 817 рублей; штучные продажи древесного угля выросли на 24%, а средний чек на него не изменился и составил 214 рублей; штучные продажи средств для розжига увеличились на 17%, а средний чек возрос на 2%, до 130 рублей.
Подавляющее большинство шашлычного мяса и принадлежностей, товаров для пикника приобреталось в офлайн-торговых точках, доля онлайн-продаж в этих категориях оказалась не более 7-8%. Основной объем продаж приходился на период с пятницы по воскресенье, отметили в "Чек индексе".
Спрос на мясо и шашлык
По данным Ozon, где продажи с 1 по 20 апреля продажи товаров для шашлыков и пикника увеличились в 2,2 раза, чаще всего из мяса россияне выбирали свинину — на нее пришлось 50% от всех покупок, на втором месте — индейка (31%), на третьем — курица (10%).
По данным сервиса доставки "Сбермаркет", в этом году пользователи сервиса стали покупать птицу в 1,8 раза чаще, чем в прошлом году, а спрос на мясо вырос вдвое. Также россияне стали больше покупать сосиски — их продажи увеличились в 1,7 раза.
В "Ленте" сообщили, что за год цена в магазинах сети на шашлычный набор не изменилась. Так, стоимость шашлычного набора со свининой составила 854 руб., с курицей — 804 руб. Там добавили, что ощутимее всего за год снизилась цена на шампуры — на 38%, одноразовый мангал стал дешевле почти на четверть.
В пресс-службе Х5 ТАСС сообщили, что в "Пятерочках" средняя цена на "шашлычный" набор снизилась по отношению к прошлому года на 2%. Наибольшее снижение средней цены у свинины — около 10,5%, мангал подешевел на 11%, уголь — на 10%, картофель — на около 37%.
По данным "Магнита", продажи мяса птицы в маринаде выросли на 31,4%, купат и колбасок из мяса птицы — на 57,1%, шашлыка из курицы собственного производства сети — на 38,1%. Спрос на охлажденные купаты и колбаски из мяса (без учета мяса птицы) увеличился на 34,2%, на охлажденный шашлык — на 4,6%.
Траты на товары для сада и ремонта выросли на 15%
По данным "Чек индекса", средний чек покупки на товары для дачи, сада и ремонта возрос на 15% к прошлому году и составил 3 437 рублей, штучные продажи в категориях выросли на 7%. В топе продаж оказались товары для субботников: мусорные и строительные мешки, перчатки, инвентарь для уборки, средства для очистки и покраски поверхностей.
По данным Wildberries, помимо роста спроса на товары для пикника и шашлыка, значительно возросли покупки холодильников (в 2,2 раза) и посудомоечных машин (в 2 раза), причем чаще всего покупали компактные модели для обустройства дач и загородных домов.
Ретейлеры рассказали о самых популярных семенах и саженцах
По данным "Яндекс Маркета", на первом месте по продажам цветочных семян оказалась петуния, на втором — пеларгония, на третьем — лобелия. Так, с 1 января по 10 апреля 2023 года продажи семян петунии выросли в 4,5 раза по сравнению с аналогичным периодом годом раньше, а лобелии — в 4,2 раза, пеларгонии — в 5,3 раза.
По данным "Сбермаркета", лидерами продаж на сервисе стали астры, гвоздики и шток-розы, реже приобретают семена васильков и флоксов.
Что касается огорода, то, по данным "Сбермаркета", семена огурцов покупают на 22% чаще, чем помидоров. Далее по популярности следуют семена редиса, укропа и моркови. Наибольшим спросом среди семян огурцов пользуются "Парижский корнишон" и "Конкурент", а среди помидоров — "Бычье сердце".
Войдите, чтобы отправить комментарий