Во Вьетнаме установлен рекорд по массовому приготовлению супа фо — газета

Рекорд по массовому приготовлению традиционного супа фо с рисовой лапшой установлен во Вьетнаме. Как сообщила во вторник газета "Зан чи", 2 126 порций фо были приготовлены и предложены на завтрак участникам благотворительной акции по сбору средств для малоимущих рабочих, проживающих в южном вьетнамском городе Хошимине.
В приготовлении этого специального завтрака приняли участие 80 поваров. Они использовали десять огромных кастрюль и тысячу литров воды для того, чтобы сварить бульон. Также им понадобились 44 кг говядины, более 26 кг овощей, столько же зелени и почти 70 кг различных специй. Необычное достижение хошиминских поваров зафиксировано Вьетнамской организацией рекордов VietKings ("Вьет кингс").
Суп фо не только остается одним из главных местных блюд, но за последние годы он приобрел широкую известность и за пределами Вьетнама. Авторитетное сетевое издание Business Insider ("Бизнес инсайдер") включило фо в список пятидесяти самых вкусных национальных блюд на всей планете, а популярный интернет-портал о туризме и путешествиях Travel Channel ("Трэвел ченнэл") назвал его одним из двадцати лучших блюд мира, которые обязательно стоит попробовать.