Индекс цен ФАО — все спокойно, мировые цены в основном снижаются. Не послушны только мясо и сахар, пишет в телеграмм-канале «Сельский час» аграрный аналитик Александр Корбут (Ссылка https://t.me/ruralhour )
В мае 2023 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО составило 124,3 пункта, что на 3,4 пункта (2,6 процента) ниже показателя апреля и на целых 35,4 пункта (22,1 процента) ниже максимальных уровней, достигнутых в марте 2022 года. Зафиксированное в мае снижение было обусловлено значительным сокращением значений индексов цен на растительные масла, зерновые и молочную продукцию на фоне некоторого роста значений индексов цен на сахар и мясо.
В мае среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО составило 129,7 пункта, что на 6,5 пункта (4,8 процента) ниже апрельского показателя и на целых 43,9 пункта (25,3 процента) ниже рекордного значения прошлого года. Международные цены на пшеницу снизились, что обусловлено как хорошими видами на урожай Также в ожидании хорошего урожая и ожидаемым ростом объемов производства в двух основных странах-экспортерах – Бразилии и Соединённых Штатах Америки упали цены на кукурузу. Продолжается падение международных цен на пальмовое, соевое, рапсовое и подсолнечное масла.
На фоне резкого падением международных цен на сыр, главным образом из‑за наличия достаточного экспортного предложения, в том числе из запасов, на фоне сезонно высокого производства молока в Северном полушарии снижается индекс цен на молочную продукцию. Идёт уже 4 месяц медленный рост индекса цен на мясо ФАО в, что обусловлено сохраняющимся высоким импортным спросом, особенно в Азии, и некоторыми опасениями в связи с возможными краткосрочными проблемами с поставками из-за возникновения крупных очагов гриппа птиц. Наиболее существенный рост индекса цен на сахар ФАО, что стало результатом обеспокоенности в связи с активизацией явления Эль-Ниньо и более низкие, чем ожидалось, данные по глобальным запасам в сезоне 2022–2023 годов.
В целом, вероятно, продовольственная инфляция и для конечного потребителя должна постепенно сходить на нет, если не появятся другие, скорее всего геополитические факторы
