Стоимость белокочанной капусты в России с 29 августа по 4 сентября 2023 года снизилась на 11,1%, репчатого лука — на 6,8%. Кроме того, морковь подешевела на 5,7%, картофель — на 4,6%, столовая свекла — на 3,4%, помидоры и яблоки — на 1,1%, следует из данных Росстата.
В среднем снижение цен на плодоовощную продукцию составило 1,3%.
В то же время, по данным Росстата, огурцы подорожали на 6%, бананы — на 3,8%.
Также выросли цены на мясо кур — на 1,5%, масло подсолнечное — на 1,0%, колбасы полукопченые и варено-копченые — на 0,7%, колбасы вареные, яйца куриные и рис — на 0,6%, соль поваренную — на 0,4%, сосиски, сардельки, чай черный и пшено — на 0,3%, говядину, свинину, баранину, консервы овощные для детского питания, водку — на 0,2%, маргарин, молоко пастеризованное, сметану, сыры твердые, полутвердые и мягкие, печенье, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов, крупу гречневую, обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) — на 0,1%.
Снизились цены на макаронные изделия — на 0,4%, рыбу мороженую, консервы фруктово-ягодные для детского питания, сахар-песок и муку пшеничную — на 0,2%, консервы мясные для детского питания, масло сливочное, молоко стерилизованное и творог — на 0,1%.