Цена на белокочанную капусту в России в августе 2023 года стала ниже на 29,6%, на репчатый лук — на 27%. В то же время апельсины подорожали на 21%, огурцы — на 4,2%, следует из данных Росстата.
"В августе значительное влияние на динамику цен на продовольственные товары оказало удешевление плодоовощной продукции. Цены на капусту белокочанную снизились в среднем на 29,6%, лук репчатый — на 27,0%, картофель — на 23,1%, морковь — на 20,4%, помидоры — на 17,5%, свеклу столовую — на 13,8%, виноград — на 11,1%. В то же время подорожали апельсины — на 21,0%, огурцы — на 4,2%, бананы — на 3,6%, зелень свежая на 2,7%, груши — на 1,5%, яблоки — на 1,3%, сухофрукты — на 0,6%, чеснок — на 0,5%", — говорится в документе.
По данным ведомства, в России подешевела икра лососевых рыб — на 0,8%, сырки творожные глазированные шоколадом — на 0,7%, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — на 0,6%, горох и фасоль, консервы фруктово-ягодные для детского питания, творог, молоко стерилизованное — на 0,5%, крупы овсяная и перловая, сыры твердые, полутвердые и мягкие, кисломолочные продукты, кофе натуральный в зернах и молотый — на 0,4%, овсяные хлопья "Геркулес", вермишель, сливки питьевые, сметана, йогурт — на 0,3%, творожок детский, сыры плавленые, консервы рыбные в томатном соусе, пряники, варенье, джем, повидло, кексы, рулеты, жевательная резинка — на 0,2%.
В то же время подорожали свинина и мясо кур — на 5,6%, окорочка куриные — на 4,5%, кулинарные изделия из птицы — на 2,4%, баранина (кроме бескостного мяса) — на 2,3%, мясо индейки и фарш мясной — на 2,1%, рыба живая и охлажденная — на 2,0%, масло подсолнечное и рис шлифованный — на 1,5%, кальмары мороженые — на 1,3%, масло оливковое, кетчуп, сахар-песок — на 1,2%,
Также подорожали кофе натуральный растворимый — на 1,1%, яйца куриные — на 1%, говядина бескостная, сосиски, сардельки, консервы томатные, соки фруктовые, какао, напитки газированные — на 0,9%, печень говяжья, свиная, рыба соленая, маринованная, копченая, колбасы сырокопченые — на 0,8%, говядина (кроме бескостного мяса), пшено, вода минеральная и питьевая — на 0,7%, мясокопчености, колбасы полукопченые и варено-копченые, консервы мясные и овощные для детского питания, соль поваренная пищевая, конфеты мягкие, глазированные шоколадом, зефир, пастила — на 0,5%.