Власти Камчатки намерены изучить опыт китайских рыбопромышленников и наладить в регионе производство полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов. Об этом в своем телеграм-канале сообщил глава региона Владимир Солодов.
"Это китайская продукция из камчатских горбуши и кальмара. Наша задача — делать подобный ассортимент на своей территории. Для собственного рынка и экспорта, но уже готовой продукции. Первый шаг для этого — изучить уже сложившуюся индустрию у наших соседей, в Китае. А затем определить возможности аналогичных производств у нас в режиме совместных предприятий с зарубежными партнерами", — написал глава Камчатского края.
В настоящий момент предприятия на Камчатке выпускают консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов, полуфабрикаты для розничной реализации не делает ни одна компания.
На Камчатке планируют наладить производство полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов
Войдите, чтобы отправить комментарий