Ресторан Bourgeois Bohemians стал победителем ресторанной премии Wheretoeat в Санкт-Петербурге, говорится в сообщении организаторов. XI церемония вручения наград состоялась в гостинице "Астория".
"Рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга впервые возглавил Bourgeois Bohemians. На второй строке — Frantsuza Bistrot — ресторан, который дебютировал в рейтинге Wheretoeat St. Petersburg в 2022 году и сразу стал одним из лидеров, заняв тогда третье место и взяв награду в спецноминации "Выбор СМИ". Birch, самый титулованный ресторан Северной столицы, лучший ресторан России по версии Wheretoeat Russia 2023, — на третьем месте", — сказано в сообщении.
На четвертом месте рейтинга расположился Harvest, на пятом — Mr. Bo. Шестую строчку занял ресторан "Сад", седьмую — Futurist, восьмую — Veter. Замыкают десятку лучших ресторанов Санкт-Петербурга II Lago dei Cigni и Meal.
Шеф-поваром года по результатам экспертного голосования стал Иван Фролухин из Duoband. Лучшим сомелье года признан Дмитрий Кизеев из Probka Family. Победу в спецноминации "Выбор СМИ" во второй раз присудили ресторану Frantsuza Bistrot. Лучшим баром города признали заведение "Полторы комнаты". Награды в спецноминации "Официант года" удостоен Игорь Соколов из ресторана Percorso.
Отмечается также, что на церемонии анонсировали новый конкурс "Здесь звучит красиво", цель которого — выявить рестораны с лучшим музыкальным оформлением. Претенденты на победу из числа заведений, вошедших в топ-50 в каждом из регионов проведения премии, будут выявляться путем народного голосования в сообществе Wheretoeat во "ВКонтакте". Его начало запланировано на январь 2024 года.