Риски развития и обострения сердечно-сосудистых заболеваний в зимнее время можно сократить за счет правильного питания, включающего витамин С, фолиевую кислоту, бета-каротин, магний и хром. Об этом сообщил ТАСС соруководитель направления "Превентивная медицина" рынка HealthNet ("Хелснет") Национальной технологической инициативы (НТИ), кандидат медицинских наук, семейный врач Сергей Чудаков.
"В зимние месяцы отмечается увеличение заболеваемости и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Именно в это время фиксируется максимальные показатели пульса и артериального давления, а также снижение противосвертывающей активности сыворотки крови и рост содержания холестерина и триглицеридов. Важно поддерживать сердечно-сосудистую систему в это время. Среди элементов, поддерживающих оптимальную вязкость крови и содержание липидов, — витамин С, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, бета-каротин, токотриенолы, коэнзим Q10, магний, хром, селен, лецитин", — сказал Чудаков, указав на важность совместного определения стратегии зимней профилактики заболеваний с терапевтом.
Перечисленные элементы можно получить из таких продуктов, как черная и красная смородина, листовые овощи (шпинат, щавель), броколли, субпродукты, рыба, орехи и оливковое масло. Мясо и рыба должны присутствовать в рационе не менее 2-3 раз в неделю. При этом мясные белки не служат заменой молочным, напомнил он. Энергоемкие продукты — хлеб, каши и различные злаки — лучше употреблять в первой половине дня, а белковую пищу — мясо или рыбу с овощами и молочные продукты — во второй. Действие холода сопровождается частичной дегидратацией организма, поэтому важно пить больше воды, добавил Чудаков.
Профилактика гипертонии
Врач также предупредил о возрастающих зимой рисках обострения гипертонической болезни. Эффективной профилактикой он назвал прогулки на свежем воздухе и закаливание, которое также позволяет повысить общую устойчивость организма к инфекциям.
"Очень важно больше бывать на свежем воздухе и использовать минимальные, но очень нужные потоки солнечной энергии, которые можно получить за короткий световой день. Кроме того, не лишним будет прием витамина D, так как его уровень в организме чаще всего минимален в январе-марте. <…> Рекомендуется употребление в основном натуральных продуктов, содержание поваренной соли в которых в десятки раз меньше, чем в специально обработанных: например, в сыре соли в 20 раз больше, чем в твороге, в колбасах (особенно копченных) — в 20-25 раз больше, чем в мясе, в овощных консервах — в 7-10 раз больше, чем в натуральных овощах", — уточнил он, отметив важность соблюдения оптимальной продолжительности сна в 7-8 часов и дозированной физической нагрузки.
Для укрепления сосудов полезны контрастные обливания, сауна и практики снижения уровня стресса, добавил эксперт.
"Ключевая тема зимы — экономия и сохранение резервов здоровья до весны. Обмен веществ зимой снижается, двигательная активность и физическая работоспособность минимальны. Психическая и мышечная возбудимость у взрослых и детей снижены. Рационально будет отказаться от неоправданных потерь энергии и сил, сократив до минимума работу по вечерам и, тем более, в ночное время", — посоветовал врач.
Поддержание иммунитета
Положительное влияние на иммунитет могут обеспечить добавленные в блюда репа, кроличье мясо, брюссельская капуста, авокадо, киви, гранат, мандарин, хурма и кисломолочные продукты, а также клюквенные и брусничные морсы и эхинацея.
"Важно помнить, что газообмен в легких в это время максимальный, повышены частота и глубина дыхания, наблюдается наибольшее потребление кислорода при выполнении нагрузки. Зимой растет сезонная заболеваемость пневмониями, бронхитом, гриппом и ОРВИ. Сырой и холодный климат неблагоприятен для больных хроническими обструктивными болезнями легких (ХОБЛ). Их профилактике способствует прием рекомендованных врачом доз кальция и магния, которые нужны для улучшения сократительной функции диафрагмы, витамина С как антиоксиданта, меди, селена и цинка", — заключил представитель НТИ.
Войдите, чтобы отправить комментарий