Более полумиллиона человек посетили рыбный рынок "Москва — на волне" с конца ноября

Свыше 500 тыс. человек посетили рыбный рынок "Москва — на волне", который открылся в столице в конце ноября 2023. Об этом сообщили в пресс-службе департамента торговли и услуг Москвы.
"За четыре месяца рынок посетили больше полумиллиона горожан и туристов, они приобрели 350 тонн весовой продукции. <…> На рынке работает четыре зоны с кафе и ресторанами, блюда в них попробовали уже почти 70 тыс. человек", — отметила заммэра столицы Наталья Сергунина, слова которой приводит пресс-служба.
Заммэра подчеркнула, что "благодаря широкому ассортименту, высокому качеству отечественных товаров и насыщенной программе мероприятий место пользуется популярностью у жителей и гостей столицы". "Порядка двух тысяч юных посетителей приняли участие в мастер-классах. Под руководством профессиональных поваров они научились готовить даже достаточно сложные угощения", — добавила она.
Как уточнили в пресс-службе департамента, самые популярные товары на рынке — слабосоленая сельдь (продано около 13 тонн), краб (больше 8,6 тонны), живой карп (почти шесть тонн) и кета (3,5 тонны). Всего в ассортименте представлено свыше 500 видов рыбы и морепродуктов из 13 морей и трех океанов. География поставок охватывает 17 регионов России, включая Астраханскую и Мурманскую области, Камчатский и Хабаровский край, Республики Карелия и Крым. Любую охлажденную рыбу и морепродукты можно бесплатно приготовить на открытой кухне, расположенной на первом этаже.
"С момента открытия на площадке прошло около 250 уроков, 20 кулинарных состязаний, концерты 70 музыкальных коллективов и множество других событий. А еще рыбный рынок "Москва — на волне" стал одной из городских фестивальных площадок. Здесь проводилась программа в честь китайского Нового года и Масленицы", — заключили в депторговли.