Минсельхоз России держит на контроле ситуацию с ценами на хлеб, рост отпускных цен за год ниже темпов инфляции. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе Минсельхоза России.
"Минсельхоз России держит на особом контроле ситуацию с ценами на социально значимые продукты, в том числе на хлеб. По состоянию на 17 апреля отпускные цены на хлеб из пшеничной муки в среднем составляют 62,6 руб. за кг, а из ржано-пшеничной муки — 55,4 руб. за кг. Рост отпускной стоимости данной продукции за год ниже темпов инфляции", — отметили в министерстве.
Потребительские цены, по данным Росстата, с декабря прошлого года увеличились примерно на 2%.
В то же время цены на продовольственную пшеницу и рожь, которые используются для производства хлеба, у производителей с конца декабря 2023 года снижаются. "При этом растут затраты на транспортировку, упаковку и сопутствующие расходы, что сказывается на стоимости", — рассказали в министерстве.
"Вместе с тем ожидаем, что ценовая ситуация будет оставаться стабильной", — добавили в Минсельхозе.