Темп роста минимальных розничных цен на хлеб в крупных торговых сетях России на конец марта в годовом выражении был существенно меньше инфляции, сообщил ТАСС председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейших российских ретейлеров) Игорь Караваев.
"В годовом выражении минимальные розничные цены на пшеничный и ржаной хлеб в крупных торговых сетях на конец марта выросли на 4,64% и 6,29% соответственно, что существенно ниже уровня инфляции", — сказал Караваев. По данным Росстата, потребительские цены в марте 2024 года увеличились на 7,72% по сравнению с мартом прошлого года, стоимость продовольственных товаров повысилась на 8,12% в годовом выражении.
Председатель президиума АКОРТ указал, что цены на хлеб в крупных торговых сетях значительно ниже средних по стране. Так, средняя минимальная цена на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки в сетях, входящих в АКОРТ, составляет 53 рубля за килограмм, что на 43% ниже средней цены, зафиксированной Росстатом (93,3 рубля за килограмм).
В свою очередь минимальная средняя цена на ржаной и ржано-пшеничный хлеб составляет 46,4 рубля за килограмм, это на 41% дешевле, чем в среднем по стране (78,59 рубля за килограмм).
Караваев также отметил, что с января по март 2024 года минимальные розничные цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки в сетях — членах АКОРТ выросли на 4,6%, на хлеб из ржаной муки — на 0,85%. За этот же период закупочные оптовые цены производителей, по данным ассоциации, выросли на 6,32% и 2,92% соответственно.
"Торговля не перекладывает все бремя повышения цен поставщиками на потребителей, сдерживая рост цен производителей на продукты первой необходимости, к которым относится и хлеб, за счет сокращения собственной рентабельности", — сказал председатель президиума АКОРТ.