Работа пищеблока одной из школ города Киселевска Кемеровской области приостановлена после отравления четырех человек. Об этом сообщили в региональном управлении федеральной службы судебных приставов.
"Из-за выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания на 20 суток приостановлена деятельность по эксплуатации помещений пищеблока образовательного учреждения, где зарегистрированы четыре случая острой кишечной инфекции", — сообщили в ведомстве.
Решение было принято после эпидемиологического расследования управления Роспотребнадзора. Установлено, что на пищеблоке не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, на посуде обнаружены следы грязи и жира. При этом персонал пояснил, что генеральная уборка проводится только после каникул.
По результатам лабораторных исследований в смывах с протирочной машины обнаружены бактерии группы кишечной палочки. "Выявленные нарушения представляли непосредственную угрозу жизни и здоровью детей и сотрудников общеобразовательного учреждения", — добавили в ведомстве.