В рыбных консервах крупного производителя выявили превышение нормы мышьяка — "Известия"

Двукратное превышение нормы мышьяка обнаружено в апреле в партии консервированной печени трески одного из крупнейших российских производителей ООО "Русский рыбный мир". Об этом пишет газета "Известия" со ссылкой на Южное управление Россельхознадзора.
"Образец натуральных рыбных консервов стерилизованных "Консервы из печени рыб. Печень трески натуральная" 250 г отбирался от партии массой 168 кг. Согласно протоколу испытаний, показатель безопасности "мышьяк" превышает норму в испытуемом образце в два раза", — рассказали изданию в ведомстве. Там отметили, что изъять этот товар из оборота не удалось, так как его не было на складах владельца. "Известия" направили запрос в ООО "Русский рыбный мир" с просьбой пояснить, была ли изъята из оборота опасная продукция.
"За 2022 год нами было отобрано 685 проб, в которых превышение допустимого уровня мышьяка не выявлено. За 2023 год — 755 проб, превышение допустимого уровня мышьяка выявлено в одном случае. На текущий период отобрано 239 проб рыбных консервов, в трех случаях выявлено превышение допустимого уровня мышьяка", — уточнили изданию в федеральном управлении Россельхознадзора. В службе добавили, что нарушение обязательных требований технических регламентов ЕАЭС недопустимо, так как регламенты разработаны в целях защиты жизни и здоровья человека. В случае выявления нарушений их требований в отношении лица, допустившего данное нарушение, предусмотрены меры в соответствии с законодательством РФ.