Кафе в Братске, где отравились люди, готовило еду из продуктов без ветеринарных документов

Понедельник, 01 июля 2024, 15:43

Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.
"Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проведено контрольно-надзорное мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении кафе-баре "Мехико". <…> В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что ООО "МИГ" не имеет регистрации в ветеринарной информационной системе <…> по адресу осуществления деятельности кафе-бара "Мехико". Соответственно общество с ограниченной ответственностью для приготовления пищевых продуктов использует продукцию животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД), подтверждающих ее качество и безопасность, что свидетельствует о нарушении ветеринарно-санитарных требований по прослеживаемости указанной продукции", — говорится в сообщении.
Днем 1 июля более 20 человек обратились к врачам с жалобами на пищевое отравление после посещения в кафе "Мехико" в Братске. Следственное управление СК России по Иркутской области возбудило уголовное дело по факту пищевого отравления. В СК рассказали, что среди пострадавших есть пять детей. Роспотребнадзор по региону отобрал пробы пищевой продукции, воды, смывы с объектов окружающей среды, чтобы определить очаг. Деятельность кафе была временно приостановлена.

Автор: ТАСС

 
Комментировать

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля