В Красноярском крае приостановили работу кафе, где 8 человек отравились шаурмой

Суд приостановил работу кафе "Глиссар" в Минусинске на юге Красноярского края, где восемь человек обратились за медицинской помощью после употребления шаурмы. Об этом говорится в сообщении управления Роспотребнадзора.
"Суд поддержал позицию управления Роспотребнадзора и приостановил работу кафе "Глиссар" в Минусинске на 90 суток. В управление Роспотребнадзора поступили экстренные извещения о регистрации случаев подозрения на острую кишечную инфекцию среди посетителей кафе "Глиссар", расположенного в г. Минусинске на ул. Абаканская, 51", — говорится в сообщении.
В ведомстве добавили, что восемь человек обратились за медицинской помощью после употребления шаурмы, купленной в этом заведении общепита. Началось санитарно-эпидемиологическое расследование, в ходе которого проведен отбор проб пищевых продуктов и сырья, смывы с оборудования, проведено обследование персонала.
При этом в кафе выявлены нарушения. На продукты отсутствовали сопроводительные документы, подтверждающим качество и безопасность, на пищевой продукции нет маркировки, в кафе не проводилась регулярная уборка. Вся пищевая продукция, не отвечающая требованиям санитарного законодательства, общим весом более 370 кг, снята с реализации.