Отпускные цены на огурцы в РФ за месяц снизились на 11%, на томаты — на 9% — Минсельхоз

Цены производителей на огурцы в России за месяц снизились на 11,2%, на томаты — на 8,7%, сообщили ТАСС в пресс-службе Минсельхоза РФ.
"По состоянию на 7 августа, отпускная цена на гречку за месяц сократилась на 1,7%, огурцы — 11,2%, томаты — 8,7%, морковь — 6,8%, яблоки — 1,2%", — говорится в сообщении.
По мере сбора нового урожая у производителей дешевеют овощи, фрукты и другие культуры, которые идут на переработку. Это в свою очередь оказывает стабилизирующее влияние на стоимость муки, круп, сахара, макаронных изделий, хлеба и растительных масел, отметили в министерстве.
На ряд продуктов цены производителей сейчас даже ниже, чем были год назад. Капуста за этот период потеряла в стоимости 2,1%, лук — 4,6%, сахар — 2,3%, а гречка — 16,4%.
За счет роста производства наблюдается стабильная ситуация по мясу и яйцам, стоимость которых также снижается в оптовом сегменте. В частности, куриное мясо подешевело за месяц на 3%, а яйца первой и второй категорий — на 1,4% и 2,7%. Цены на свинину сейчас на 3,2% меньше, чем годом ранее, добавили в Минсельхозе.
По данным Росстата, потребительские цены на куриные яйца за неделю с 30 июля по 5 августа 2024 года снизились на 1% по сравнению с неделей ранее. Также за неделю снизились цены на плодоовощную продукцию (на 1%), в том числе на свеклу столовую (-3,3%), морковь (-3,2%), помидоры (-2%), огурцы (-1,8%), картофель (-1,6%), бананы (-1,1%), лук репчатый (-0,7%).