Роспотребнадзор приостановил на 60 суток работу пищеблока из-за нарушений деятельности по предоставлению услуг общественного питания в детском саду в Краснотурьинске в Свердловской области, сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
"Специалисты Североуральского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверили соблюдение требований санитарного законодательства на пищеблоке МА ДОУ № 32 г. Краснотурьинска. <…> На пищеблоке установлены множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. <…> Постановлением Краснотурьинского городского суда Свердловской области деятельность по предоставлению услуг общественного питания на пищеблоке МА ДОУ приостановлена на срок 60 суток", — рассказали в пресс-службе.
Там отметили, что выявлены нарушения систем водоотведения и вентиляции, не представлены документы, подтверждающие источник поступления, качество и безопасность продукции, отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием сроков годности пищевых продуктов, не соблюдаются условия хранения, сроки годности продукции, на хранении находится продукция с явными признаками недоброкачественности (капуста и яблоки со следами гнили, яйца с загрязненной скорлупой) и другие нарушения.