Производство импортозамещающих синтезированных эмульгаторов запустят на базе завода "Ласенор Юг" в Азове Ростовской области в 2025 году, новое производство позволит увеличить выпуск продукции, которая ранее полностью импортировалась в РФ, на 60%. Первоначальный заявленный объем инвестиций составляет 300 млн рублей, сообщили в пресс-службе "Агентства инвестиционного развития региона.
"Запустить производство синтезированных эмульгаторов на заводе "Ласенор Юг" в Азове планируется осенью 2025 года. С запуском нового цеха производственная мощность завода в Азове вырастет на 60% — с 5 тысяч тонн до 8 тысяч тонн продукции в год, а количество видов продукции увеличится почти на 25%. Сейчас завод выпускает около 50 видов натуральных эмульгаторов — лецитинов и их модификаций, изготовленных, в том числе, под конкретного заказчика. Новый цех будет выпускать 12 видов синтезированных эмульгаторов", — говорится в сообщении.
В агентстве уточнили, что в настоящее время выполнено уже более 40% работ по реализации проекта, построена лаборатория, ведется подбор технологического оборудования. В перспективе, в приоритете компании выпускать эмульгаторы предназначенные для насыщения теста воздухом из подсолнечного масла. Основной объем продаж запланирован в России и странах СНГ. На российском рынке наибольшим спросом эмульгаторы пользуются у кондитеров для производства шоколадных глазурей, бисквитов и другой продукции. Первоначальный объем инвестиций составляет 300 млн рублей, в перспективе он может вырасти до 1 млрд рублей.
"До недавнего времени пищевые эмульгаторы на 100% импортировались, в основном, из Дании, сейчас поставляются из Индии, Китая, Малайзии. Российские производители пищевой продукции ежегодно потребляют более 10 тысяч тонн эмульгаторов, но у нас в стране такие добавки не выпускает пока никто, кроме "Ласенор Юг", контролирующей уже 40% российского рынка пищевых эмульгаторов", — привели в сообщении слова генерального директора "Агентства инвестиционного развития Ростовской области" Игоря Буракова.
На площадке завода компании "Ласенор Юг" в Азове в настоящее время выпускают натуральные пищевые эмульгаторы. Новый вид продукции будет изготавливаться из растительных масел, наиболее рентабельно производить пищевые эмульгаторы на основе местного подсолнечного масла.