Правительство Ярославской области направит 6,7 млн рублей на проведение в регионе мероприятия для шеф-поваров "Гастрокэмп Ярославль — 2024", которое в ноябре организует областное министерство туризма. Об этом сообщила пресс-служба правительства региона.
"Гастрокэмп Ярославль — 2024" пройдет в регионе в ноябре. Свое мастерство продемонстрируют лучшие шеф-повара России и других стран — заинтересованность в мероприятии выразили послы Казахстана, Колумбии и Турции. На проведение гастрофестиваля из областного бюджета выделено 6,7 млн рублей", — говорится в сообщении.
Отмечается, что в рамках "Гастрокэмп Ярославль — 2024" пройдут мастер-классы для студентов профессиональных образовательных организаций, а также состоится ознакомительный тур по Ярославлю для изучения истории и гастрономических традиций города.
Участники мероприятия также разработают рецепты блюд, основанные на кулинарных особенностях Ярославской области.
"Созданные блюда станут основой "Ярославского меню". Ожидается, что в дальнейшем оно будет использовано в заведениях общественного питания региона. Ярославская область зарекомендовала себя как площадка для проведения масштабных мероприятий. "Гастрокэмп Ярославль — 2024" станет еще одним запоминающимся событием, которое познакомит жителей и гостей региона с ярославскими кулинарными специалитетами", — сказала министр туризма региона Ольга Габуева, которую цитирует пресс-служба.