Свыше 143 тыс. лабораторных исследований фруктов и овощей, продавамых на ярмарках и рынках Подмосковья, провели ветеринарно-санитарные эксперты с августа по октябрь 2024 года. 732 кг продукции были сняты с продажи, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
"С августа по октябрь 2024 года в государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области было исследовано 106,4 тыс. проб плодоовощной продукции, представленной на региональных ярмарках и рынках. Проведено свыше 143,3 тыс. исследований на физико-химические, дозиметрические и радиометрические показатели, а также допустимые уровни содержания нитратов. По органолептическим показателям в августе было снято с реализации 296 кг овощей и фруктов, в сентябре — 228 кг и 208 кг — в октябре", — говорится в сообщении.
В министерстве напомнили, что покупка плодоовощной продукции на стихийных рынках или в местах несанкционированной торговли может представлять опасность для жизни и здоровья. Продавец должен иметь весь комплект документов, подтверждающих происхождение продукции, ее свежесть и качество.
