Производство рыбы в Северной Осетии составило в 2024 году 7,9 тыс. тонн. Как сообщили ТАСС в министерстве сельского хозяйства республики, в 2023 году произвели 6,1 тыс. тонн рыбы.
"Рыбоводство <…> продолжает развиваться бурными темпами. В Северной Осетии есть все необходимое для разведения [рыбы] <…>. За 2024 год производство товарной рыбы составило 7,9 тыс. тонн, в 2023 году — 6,1 тыс. тонн", — сказал собеседник агентства.
Больше всего в 2024 году было произведено форели — 7,8 тыс. тонн. Всего в отрасли работают 60 предприятий, в том числе 51 по разведению форели, а по разведению осетровых — девять.
Поставки рыбы из Северной Осетии осуществляются в Москву, Московскую область и Санкт-Петербург. В 2025 году планируется довести производство рыбы до 8 тыс. тонн, сообщили в министерстве.
Создание селекционно-племенного центра
В республике запланировано строительство селекционно-племенного центра в области аквакультуры. На эти цели выделены средства в размере 96 млн рублей. В настоящее время готовится новое технико-экономическое обоснование с учетом потребности сельхозтоваропроизводителей республики и соседних регионов.