Единственная в Северной Осетии плантация итальянского фундука удвоит свои площади, сообщили в Минсельхоз республики.
"Проект предполагает разбивку и закладку сада фундука. Реализована первая очередь инвестпроекта, заложено 200 га фундука. Общая стоимость первой очереди проекта составила 152,7 млн рублей. В рамках второй очереди предполагается закладка сада фундука сорта "Римский" площадью 200 га", — сказал собеседник агентства.
Инвестпроект реализует единственная в республике компания "Фундук Алании", которая выращивает фундук итальянских сортов. В 2027 году планируется выход на полную проектную мощность — производство около 600 тонн неочищенного от скорлупы ореха.
В рамках реализации проекта предполагается создание более 32 рабочих мест.
Сады фундука находятся в Ирафском районе республики, там для выращивания благоприятные климатические условия. Орех имеет высокий процент жирности и обладает особым ароматом, что высоко ценится в кондитерской отрасли.