Омский филиал Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ЦОК АПК) выявил опасную продукцию у двух омских производителей, которые поставляли творог и молоко в социальные учреждения региона. Об этом сообщила пресс-служба омского управления Россельхознадзора.
"Управление Россельхознадзора получило информацию Омского филиала ФГБУ "ЦОК АПК" об обнаружении отклонений в продукции двух омских производителей, поставлявшейся в соцучреждения. ООО "Маслосыркомбинат "Тюкалинский" — нарушения жирно-кислотного состава молока 3,2%. ООО "Сыродел" — запрещенная микробная трансглутаминаза в твороге 9%", — говорится в сообщении.
В управлении отметили, что эти нарушения создают риски для здоровья человека — от проблем с желудочно-кишечным трактом до сердечно-сосудистых заболеваний. Предприятиям объявлены предостережения, их декларации о соответствии продукции приостановлены.