Стоимость огурцов в России в мае 2025 года снизилась на 31,3%, помидоров — на 21,1%, в то время как столовая свекла подорожала на 19,3%, морковь — на 18,1%, сообщается в материалах Росстата.
Также за этот период снизились цены на бананы — на 5,3%, перец сладкий — на 4,3%, чеснок — на 3,1%, грибы свежие — на 1,8%, зелень свежую — на 1,1% и апельсины — на 0,6%. В то же время выросли цены на капусту белокочанную — на 12%, картофель — на 7,8%, лимоны — на 4,7%, яблоки — на 4,4%, виноград — на 3,3% и груши — на 2,2%.
Среди хлеба и хлебобулочной продукции, круп и бобовых выросли цены на хлеб ржаной — на 0,9%, бараночные изделия и хлеб пшеничный — на 0,8%, булочные изделия сдобные — на 0,7%, овсяные хлопья "Геркулес" — на 0,6%, крупы овсяную и перловую — на 0,5%. В то время как гречневая крупа подешевела на 1,1%, вермишель — на 0,8%, рис — на 0,7%, манная крупа — на 0,4%.
Среди молочных продуктов подорожали творожок детский, смеси сухие молочные для детского питания и молоко сгущенное с сахаром — на 0,6%, кисломолочные продукты, творог, молоко пастеризованное более 3,2% жирности — на 0,4%. В то же время снизились цены на сливки питьевые — на 0,6%.
В группе мясопродуктов выросли цены на мясо кур — на 4%, свинину — на 1,9%, окорочка куриные — на 1,4%, говядину, кулинарные изделия из птицы — на 0,9%, печень говяжью, свиную, фарш мясной — на 0,8%, баранину, консервы мясные, сосиски, сардельки — на 0,7%, пельмени, манты, равиоли, мясокопчености — на 0,5%. В то время как снизились цены на мясо индейки и консервы мясные для детского питания — на 0,9%.
Среди прочих продовольственных товаров выросли цены на кофе, кексы, рулеты — на 1,5%, шампанское — на 1,4%, маргарин — на 1,2%, сухие приправы, специи, овощи натуральные консервированные, маринованные, мороженое, шоколад, пиво, вина виноградные, напитки газированные, воду минеральную и питьевую, конфеты шоколадные натуральные и с добавками, а также цены в общественном питании от 0,8% до 1,1%. При этом оливковое масло подешевело на 1,5%.
Выросли цены на рыбу
В мае текущего года из рыбопродуктов выросли цены на кальмары мороженые — на 2,4%, рыбу соленую, маринованную, копченую — на 1,6%, мороженую неразделанную, живую и охлажденную — на 1,3%, сельдь соленую — на 1%, консервы рыбные в масле — на 0,9%. Филе рыбное и филе сельди соленое, рыба мороженая разделанная (кроме лососевых пород) подорожали на 0,8%, консервы рыбные в томатном соусе — на 0,5%.