Хороший урожай кофе будет способствовать снижению цен на напиток. Такое мнение высказал ТАСС генеральный директор сети ресторанов быстрого питания "Вкусно — и точка" Олег Пароев.
"Это правда, цены растут. Надеемся, что большой урожай кофе, который в этом году планируется, будет способствовать тому, что цены снизятся", — сказал он.
Гендиректор отметил, что в компании сложная система управления поставками, и определенный цикл повышения стоимости удается хеджировать. Но если цикл повышения цен очень длительный, то на стоимости блюд он также отражается.
"Мы стараемся сделать так, чтобы наш потребитель этого не заметил. Чтобы повышение себестоимости было нашей проблемой, а не проблемой нашего потребителя. Вот это мы можем обещать", — добавил он.
Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) проходит с 18 по 21 июня. Главная тема — "Общие ценности — основа роста в многополярном мире". На форуме работают тематическая зона "Территория инноваций" и пространство национальных брендов "Покупай российское!".
В программе — Форум МСП, Форум креативных индустрий, Международный молодежный экономический форум "День будущего", форум "Лекарственная безопасность", дискуссионная площадка "Росконгресс урбан хаб". В рамках культурной программы пройдет фестиваль "Петербургские сезоны", а также традиционные Спортивные игры ПМЭФ.
Организатор ПМЭФ — Фонд Росконгресс. Информационный партнер — ТАСС.