Урожай винограда на Кубани в 2025 году будет хорошим, несмотря на засушливое лето, сообщил ТАСС руководитель центра "Виноградарство и виноделие" Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства и виноделия (СКФНЦСВВ), доктор сельхознаук Валерий Петров.
Летом 2025 года Краснодарский край столкнулся с продолжительной засухой и жарой. Для поддержки сельхозпроизводителей в 9 районах региона ввели режим чрезвычайной ситуации в середине июля. Предварительный ущерб от засухи был оценен в 1,5 млрд рублей.
"Урожай ожидается хороший, потому что и зимовка была хорошая для сохранности эмбриональных соцветий, и весной вегетация началась в хороших климатических условиях. Виноград развивался нормально. Однако два месяца стоит острая засуха, тем не менее корневая система находится глубоко, а в осенне-зимний и весенний периоды было достаточно много осадков, произошло накопление почвенной влаги, которая и работает сейчас", — сказал он.
По словам Петрова, сбор части урожая уже начался, преимущественно ранних сортов, например, столового винограда, состояние которого оценивается как хорошее. Ученый отметил, что нынешняя засуха не повлияет на качество урожая, а небольшие осадки до 10 мм практически не окажут негативного воздействия. В то же время обильные дожди, промачивающие почву до корней, могут повредить лозу и ухудшить состояние ягод.
На сегодняшний день общая площадь под виноградными насаждениями в Краснодарском крае, исключая личные хозяйства, составляет не менее 32,9 тыс. га.
Краснодарский край занимает лидирующие позиции в виноградарстве и виноделии в стране. На Кубани производится 43% всего российского вина и шампанского. В регионе ежегодно закладывают порядка 1,8 тыс. га молодых виноградников. В 2023 году в регионе на 40% возросло производство саженцев винограда, с 3,2 млн до 4,5 млн штук.