Холодный май оказал большее влияние на урожай чая в Сочи, нежели жаркое лето, сообщила ТАСС руководитель службы маркетинга группы компаний "Мацеста чай Turshu's" Ольга Чебанюк. Из-за заморозков чаеводы сдвинули сроки сбора урожая, при этом количество собранного чайного листа меньше средних показателей для текущего периода, но все еще может исправить теплая осень.
Заморозки с минусовыми температурами в первой половине мая наблюдались в ряде регионов РФ, в том числе и на юге. В прошлом году недостаточно теплая весна неблагоприятно отразилась на урожае чая в Сочи: тогда чаеводы Мацестинской фабрики собрали 210 тонн чайного листа, что оказалось на 100 тонн меньше урожая 2023 года. А уже в июне в европейской части России, включая Южный федеральный округ, фиксировались высокие температуры воздуха. Так, например, в Крыму из-за засухи и нескольких волн весенних заморозков ожидается снижение урожая персиков на 40-50%.
"Жаркое сочинское лето оказалось не таким страшным [для чайных плантаций], как аномально холодный май. В горах всегда чуть прохладнее, а чай мы собираем самым ранним утром — с 05:00 до 10:00 или 11:00. Из-за холодной весны, а именно мая месяца, мы сдвинули сроки начала сбора урожая на три недели", — сказала собеседница агентства.
Она также отметила, что количество уже собранного чайного листа меньше средних показателей, характерных для текущего периода. Однако, подчеркивают чаеводы, прогнозы по итоговому урожаю делать рано. "Теплая осень может все исправить, что позволит нам догнать размер урожая предыдущего года", — заключила собеседница агентства.
О производстве чая в Сочи
В промышленных масштабах чай в России выращивают только в Сочи. Производство чая в Краснодарском крае направлено на внутренний рынок.
Крупнейшим предприятием чаеводческой отрасли России является группа компаний "Мацеста чай Turshu`s". Она объединяет ООО "Мацестинская чайная фабрика" и АО "Мацестинский чай", которое выращивает и производит чай с 1947 года. Чайные плантации находятся в экологически чистой Мацестинской долине среди горных массивов Кавказского хребта в одном из районов Сочи.