Стоимость картофеля в России в августе 2025 года снизилась на 30%, столовой свеклы — на 26,4%, белокочанной капусты — на 25,4%, сообщается в материалах Росстата.
Также в августе снизились цены на морковь — на 25,3%, лук репчатый — на 22,3%, помидоры — на 21,3%, виноград — на 14,8%, перец сладкий — на 7,3%, бананы — на 7,2%, лимоны — на 6,3%, яблоки — на 5,3%, груши — на 4,7%, чеснок — на 3,3%, грибы свежие — на 2,1%. В то время как огурцы подорожали на 12,8%, свежая зелень — на 0,8%, апельсины и ягоды замороженные — на 0,4%. В целом цены на плодоовощную продукцию в среднем снизились 10%).
Также за этот период снизились цены на масло оливковое — на 2,1%, жевательную резинку — на 1,6%, рис — на 1,3%, яйца куриные — на 1,2%, масло подсолнечное и муку пшеничную — на 0,5%.
В группе мясопродуктов выросли цены на свинину — на 2%, консервы мясные для детского питания — на 1,5%, фарш мясной — на 1,3%, печень говяжью, свиную — на 1,2%, колбасы сырокопченые, полукопченые и варено-копченые — на 0,6%, говядину, баранину, окорочка куриные и мясокопчености — на 0,5%.
Из рыбопродуктов подорожали кальмары мороженые — на 1,8%, рыба живая и охлажденная, соленая, маринованная, копченая — на 1%, рыба мороженая неразделанная — на 0,6%, рыбные консервы и мороженое филе — на 0,5%. В то же время икра лососевых рыб подешевела на 0,9%.
Среди прочих продовольственных товаров выросли цены на кофе — на 1,7%, консервы овощные для детского питания — на 0,9%, мед — на 0,8%, булочные изделия сдобные, кексы, рулеты, смеси сухие молочные для детского питания, сухие приправы, специи, продукцию предприятий общественного питания и обеды в ресторане — на 0,7%, торты и обеды в столовой кафе, закусочной (кроме столовой в организации) — на 0,6%, хлеб пшеничный, национальные сыры и брынзу, шоколад, конфеты шоколадные натуральные и с добавками, майонез, супы в пакетах, напитки безалкогольные, кофе в организациях быстрого обслуживания и ужин в ресторане — на 0,5%.