Фестиваль "Вкусы Белогорья", популяризирующий национальные блюда региона, впервые пройдет в Старом Осколе Белгородской области, в нем поучаствуют порядка 10 тыс. человек. Об этом ТАСС рассказали в пресс-службе управления по туризму региона.
"Основными целями фестиваля "Вкусы Белогорья" являются развитие региональной гастрономии, популяризация русской кухни и региональных кулинарных традиций, развитие деятельности мобильных предприятий общественного питания, создание авторских брендовых блюд районов. <...> Ожидается участие не менее 10 тыс. человек", — рассказали в пресс-службе, добавив, что фестиваль в регионе впервые пройдет 13 декабря, его планируется сделать ежегодным.
В фестивале примут участие представители от 22 муниципалитетов региона, которые представят свои традиционные блюда. На площадке будут работать более 15 тематических площадок, детских и спортивных зон, площадок муниципалитетов. Также для гостей фестиваля пройдут гастрономические мастер-классы.
Ключевым событием фестиваля станет презентация меню фудтраков, приобретенных в рамках проекта губернатора "Вкус Белогорья". Отдельная площадка на мероприятии будет посвящена основным гастрономическим праздникам региона: фестивалю вареников, "Грильфесту", фестивалю мясных деликатесов, каши и фестивалю "Ого! Припек!".