Пикша стала самой подешевевшей рыбой с начала 2026 года в оптовом сегменте. На втором месте — сельдь, на третьем — красная икра. Об этом рассказал в интервью ТАСС в преддверии Петербургского международного экономического форума президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
«С начала года в лидерах по снижению цен в оптовом сегменте — пикша, на втором месте — сельдь, на третьем — красная икра», — сказал Зверев.
При этом самыми подорожавшими стали мойва, кальмар, треска и минтай. «В первых трех случаях причина — снижение вылова: добычу мойвы не ведем второй год из-за отсутствия квоты, вылов кальмара в прошлом году рухнул на треть, а мировые уловы трески находятся на самом низком уровне за последние 25 лет», — пояснил эксперт.
В то же время, по его словам, по минтаю сыграл роль эффект низкой базы: в 2024-2025 годах отпускные цены значительно отставали от инфляции, поэтому в начале текущего года «налетел ценовой шквал».
«В середине мая стартовала минтаевая путина в Беринговом море и есть все основания ожидать, что дальнейшей эскалации отпускных цен на минтай не произойдет», — добавил Зверев.
Он также рассказал, что, по опросам социологов, самой популярной рыбой россияне называют сельдь, на втором месте — скумбрию, а также красную рыбу и треску. При этом по объемам продаж лидирует минтай, на втором месте — горбуша, на третьем — сельдь.
О форуме
Петербургский международный экономический форум пройдет с 3 по 6 июня. Главная тема — «Прагматичный диалог — путь к стабильному будущему». Программа форума посвящена формированию новой модели глобального развития в условиях трансформации мировой экономики.
В программе — Форум МСП, Форум креативных индустрий, Международный молодежный форум «День будущего», форум «Лекарственная безопасность». В рамках культурной программы пройдет фестиваль «Петербургские сезоны», а также традиционные Спортивные игры ПМЭФ.
Организатор форума — Фонд Росконгресс. Генеральный информационный партнер — ТАСС.
Полный текст интервью будет опубликован на сайте ТАСС 3 июня в 09:30 мск.


Войдите, чтобы отправить комментарий