Астраханские селекционеры разрабатывают пять новых порционных сортов скороспелых арбузов с очень мелким семенем. После испытания арбузы новых сортов могут поступить на прилавки к 2030 году, сообщил ТАСС директор селекционно-семеноводческого предприятия «Мастер семя» Артем Соколов.
Арбуз — один из брендов Астраханской области. Климатические условия региона считаются идеальными для выращивания арбузов. У области есть официальное свидетельство о том, что она является историческим центром по выращиванию российского арбуза. Считается, что каждый третий арбуз в России выращен в Астраханской области.
«Позднеспелый сегмент российского рынка уже занят нашей продукцией, и сейчас в конкуренции с иностранными коллегами мы работаем над созданием пяти новых сортов скороспелых арбузов. Это перспективно: арбузы порционные — не крупные, красная мякоть, отличительная особенность — наличие очень мелкого семени. Для любителей бахчевых, как выяснилось, это оказалось в приоритете, потому что, по выражению наших респондентов — участников гастрономических туров на бахчу, «тяжело выплевывать ваши крупные семена». Вот эта распространенная туристическая фраза и подвигла нас на критические изменения в направлении селекционной деятельности — на создание мелкосемянных арбузов, назовем их так», — сказал Соколов.
Размер семени арбузов новых скороспелых сортов, которые отличаются рисунком кожуры, — около 3-4 миллиметров. Это позволит их съедать, не разжевывая. У полностью безсемянных арбузов очень низкий процент всхожести, поэтому выращивать их бесперспективно, пояснил селекционер. Планируется, что после испытания арбузы новых сортов могут поступить на прилавки к 2030 году.
Сфера деятельности предприятия «Мастер семя» включает селекцию сортов и гибридов бахчевых и овощных культур для промышленного производства, фермерских хозяйств и дачников. Снабжение семенами проводится по Центральным и Южным регионам Российской Федерации, а также в страны СНГ. Среди самых известных в России астраханских сортов арбузов — «Русская березка», «Белые росы» и «Спартак».
Войдите, чтобы отправить комментарий