В России получены гибриды черной смородины с рекордной массой ягод и содержанием сахаров

Мичуринские селекционеры вывели три новые перспективные формы черной смородины, которые превосходят существующие сорта по ключевым показателям: средняя масса плода достигает 4,5-5 граммов, а содержание сахаров в одном из гибридов составляет рекордные 14%. Об этом ТАСС сообщил директор научно-производственного центра «Агропищепром» в Мичуринске Тамбовской области Сергей Колесников.

«Нашими учеными получены три новые формы черной смородины со средней массой плода 4,5-5 граммов, при этом уровень сахаров в одной из форм достигает 14,0%, что является рекордным для этой культуры. Ягоды выведены с применением новых методов клеточной селекции — гибридизации в пробирке с комбинированными методами биотехнологии с применением химического мутагенеза», — рассказал собеседник агентства.

Колесников отметил, что сейчас в коллекции «Агропищепрома» более 34 тыс. гибридных сеянцев, из них уже выделено 96 перспективных форм. По объему производимого безвирусного посадочного материала в центре культура уступает только жимолости съедобной. «У нас заложена единственная в России такая большая генетическая коллекция черной смородины, полностью состоящая из безвирусного посадочного материала, выращенного из меристемной ткани. Это позволяет достоверно оценить биологический потенциал сортов и гибридов», — пояснил Колесников.

Ученый подчеркнул, что основная задача, которую сегодня ставят перед собой селекционеры, — крупноплодность (масса ягод более 2 граммов), урожайность от 15 тонн с гектара, а также высокое содержание аскорбиновой кислоты, сахаров и Р-активных веществ. Два новых сорта мичуринских ученых, среди которых «Ночная сказка» и «Мичуринская жемчужина», уже переданы на сортоиспытания и внедряются по всей стране. За последние два года населению реализовано более 70 тыс. растений, созданных в научном центре.

НПЦ «Агропищепром» является одной из опорных научно-исследовательских площадок единственного в России аграрного наукограда Мичуринска. В 2014 году на его базе был создан центр садоводства им. И. В. Мичурина, который специализируется на исследованиях в области селекции, генетики, биотехнологии и микробиологии растений. Кроме того, НПЦ «Агропищепром» занимается разработкой и внедрением на предприятия России и стран Таможенного союза функционального детского и спортивного питания.