Радиопрограмма Крестьянская застава
Большая арифметика большой химии
Гость студии – академик РАН Салис Каракотов.
Салис Каракотов: «Один рубль затрат на средства защиты растений приносит 5 рублей прибыли хозяйству. Вот сейчас подсолнечник практически перестали защищать от болезней – и урожай снизился. А если бы на всех 10 миллионах га подсолнечника была проведена хотя бы однократная обработка, было бы сохранено 76 млрд рублей».
Хоть сейчас готов применить хсзр на 5000 рублей, чтобы получить 25 000 рублей прибыли с га. Дополнительно. Но, будучи агрономом по защите растений с почти пятидесятилетним опытом, вынужден поправить уважаемого академика- они так не работают. Особенно, это касается фунгицидов. В большинстве случаев показания для применения фунгицидов проявляются в последний момент перед их эффективным применением. Это 2-3-4 дня. Потом применять их поздно или не эффективно. Пример с Фузариозом колоса пшеницы — пример весьма характерный. Караулить момент по признакам погодных условий, поражению на соседних участков и т.д.- дело ненадёжное и требует квалификации и опыта от технологов, которого иногда за пятьдесят лет работы не на чем набрать- меняются сорта, препараты- много чего. Есть единый перспективный подход- селекция сортов, обладающих КОМПЛЕКСНОЙ устойчивостью к наиболее вредоносным возбудителям болезней. Этим подходом филигранно владел ныне покойный Баграт Исменович Сандухадзе на озимой пшенице. А вот на подсолнечнике таких гениев селекции природа пока не дала. К чему это приводит? На гибридах последних лет наиболее вредоносной стала мучнистая роса листьев. Интересно, что провоцирует вспышки м. росы -пыльца, падающая с корзинки на нижележащие листья. В этом году в нашей зоне вспышек не было- сильные ветра и дожди смыли пыльцу и массового поражения листьев не было. Как предугадать такие случаи. А "профилактировать" болезни- дорого. Одна обработка фунгицидами стоит в два- три раза дороже гербицидной. и довольно часто может оказаться не нужной. Так что 1 к пяти- это не про производство, а про делянки…
Академик прав в главном. ХСЗР отменили такой раздел агрономии как земледелие. На моём курсе была целая группа, имеющая специализацию- земледелие. Так вот химизация фактически уничтожила все принципы, методы и практику земледелия. Сейчас никто не знает, что такое улучшенная зябь и чем она отличается от полупара. Дискование как приём на все случаи жизни с опорой на гербициды предпосевные, уходные и пожнивные. Вот и всё земледелие. Наверное, это не очень научно, зато-технологично и можно агрофак не кончать…
Про немчиновские сорта. Сандухадзе не преследовал цель создавать преимущественно урожайные сорта. Он преследовал более тяжёлые цели. Сначала он добился высочайшего содержания белка в своих сортах, затем добился комплексной устойчивости своих сортов к наиболее вредоносным грибным патогенам и только после этого вывел сорт чемпион по продуктивности в производственных посевах. Сандухадзе прекрасно понимал, что сорта чемпионы продуктивности не будут проявлять себя ни в Саратове, ни в Волгограде, ни даже на Кубани. Их ареал- не очень широкая полоса от Бреста в БР до верхнего Поволжья, где СТАБИЛЬНОСТЬ влагообеспечения при любых иных условиях обеспечат рекордизм, буде он востребован. Поэтому мне абсолютно понятно, почему Московская 39 м 40 будет иметь преимущество в остальных регионах ЕЧР( исключая юг и Предкавказье) за счёт высочайшего потребительского качества. На сегодня- увлечение высокоурожайными сортами ( Алексеич и подобными) оставили нас без качественного продовольственного зерна. Немчиновке и её коллективу- высочайшее уважение за верность традициям и принципам, оставленным Б.И. Сандухадзе…