Цены на мясо птицы в России корректируются после длительного их нахождения на относительно низком уровне, сообщил Минсельхоз РФ.
Ранее газета «Коммерсант» отметила, что розничная стоимость охлажденных и замороженных кур в России в августе 2026 года составила 263,6 руб. за 1 кг, увеличившись в годовом сравнении на 15,8%.
«Динамика оптовых цен во многом зависит от изменения себестоимости производства и рыночной конъюнктуры. При этом в течение длительного периода цены на мясо птицы оставались на относительно низком уровне. В настоящее время происходит их корректировка с учетом накопившегося роста издержек производства», — говорится в сообщении.
Вместе с тем, по данным Минсельхоза, высокая конкуренция и наличие значительных производственных мощностей создают условия для сохранения устойчивого предложения на внутреннем рынке. Предприятия, со своей стороны, продолжают принимать меры по повышению эффективности и сдерживанию роста издержек, добавили в министерстве.
Там отметили, что российские птицеводческие предприятия работают стабильно и полностью обеспечивают внутренний рынок необходимыми объемами продукции. Так, по данным Росстата, за январь — август 2026 года в сельхозорганизациях произведено 4,4 млн тонн птицы в живом весе.
Войдите, чтобы отправить комментарий