По оценкам специалистов компании MarketsandMarkets (США), в 2013 г. рынок кормовых добавок, альтернативных антибиотикам, составил 2,198.9 млн долл. США. В 2014- 2019 гг. он вырастет на 5,6%, сообщает kombi-korma.ru.
К альтернативным кормовым добавкам относятся пробиотики и пребиотики, органические кислоты и эфирные масла, которые стимулируют работу кишечника животных и птицы, повышают их иммунитет и обеспечивают бактериальный баланс, тем самым значительно уменьшая необходимость использования антибиотоков.
В 2013 г. основными потребителями этих добавок стали страны ЕС и США, где особенно высок уровень культуры питания.
Чтобы идти по этому пути нам надо вкладываться и вкладываться в микробиологию, богом и властями забытую отрасль. Специалистов днем с огнем не найти. Часть их убежала в штаты.
Кумык, а что сейчас из себя представляет микробиология в сх? Ваша оценка? Напишите мне abakumov@agronews.ru
Извините, не могу выполнить Вашу просьбу. Думаю, что Вам лучше раскажут ребята из этой организации: http://www.arriam.spb.ru/
Там пока еще есть люди, которые представляют, что надо делать.