По оперативным данным, на российские сахарные заводы с начала текущего года поступило 1646,4 тыс. т сахара-сырца, переработано (с учетом переходящих остатков на начало года) 1860,6 тыс. т и выработано 1824,1 тыс. т сахара, передает «rossahar.ru».
Среднесуточный объем производства сахара белого составил 16,8 тыс. т, что на 25% выше уровня прошлого года.
Общий остаток сахара-сырца на отчетную дату на сахарных заводах составил 93,2 (в 2007 г. — 77,0) тыс. т — на 6 суток работы.
Переработкой сахара-сырца на отчетную дату было занято 23 (в 2007 г. — 17) сахарных заводов.