В фермерское хозяйство, расположенное в Кольском районе Мурманской области, поступила партия из 200 черных африканских страусят. Этим положен официальный старт существованию единственной за Полярным кругом страусиной фермы, сообщает «Правда.Ру».
Она будет поставлять на региональный рынок страусиные мясо и яйцо, которое, по мнению специалистов, заменяет 18 куриных. Спросом также пользуются и раскрашенные перья.
Сухожилия, роговицы глаз птицы широко применяются в медицине в качестве трансплантатов, а нежная кожа — в обувной и галантерейной промышленности.
Ориентировочно, 1 кг страусиного мяса будет стоить 400-600 руб., а 1 яйцо — по 500-600 руб.
Размеров взрослой особи страусята достигнут примерно через год. Кормить будут по методике, купленной у поставщика — специализированного племенного хозяйства в Литве.