Как пишут «Новые Известия», блинная столица в ближайшие дни появится в России. Таковой станет старинный город Сенгилей Ульяновской области. Местные власти в единстве с общественностью надеются столь неординарным ходом привлечь в регион туристов. Первая достопримечательность в столице исконно русского блюда появится уже в феврале — в городке возведут памятник блину.
«Этот проект нам очень понравился. К тому же ничего подобного нигде нет, — сказала заместитель главы администрации Сенгилея Антонина Зинейкина. — Стоило нам открыть блинную, так сразу поняли — идея беспроигрышная, отбоя от посетителей не было».
Автор необычного туристического проекта ульяновский краевед Сергей Петров отмечает: «Сенгилей имеет все шансы стать богатейшим городом во всей стране. Уверен, что туристы потянутся сюда косяком. Сами подумайте: здесь будут кафе, скоро заработает и музей блина! Думаю, что и от иностранных туристов не будет отбоя».
В феврале в городе установят памятник блину. В подтверждение серьезности намерений уже залили фундамент. В канун Масленицы появится и сам монумент.
Находкой для властей, решившихся на эксперимент, стала и жительница Сенгилея педагог Людмила Блохина. Как выяснилось, женщина собрала 125 рецептов блинов и научила своих учениц в кулинарном техникуме готовить их. В планах чиновников — открыть целую сеть блинных, следовательно, потребуется персонал. Л. Блохина заверяет, что ее ученицы — первые претенденты.
Возрождение традиций русского народа вызывает интерес не только в России!
Когда появились блины, России как таковой еще не было. К нам они пришли из кухни древних тюрков, которые населяли территорию современной России, потомками которых мы все собственно и являемся (особенно волгари). В Индии блины пекут и сегодня и называют их там баттер-нянь (буквально хлебные лепешки с маслом). Вообще, оригинально такие лепешки раньше полагалось печь из гречневой муки, поскольку их разрешалось есть даже во время поста. Для тех кто этого не знает, гречка (в частности татарская, называется «коту»)
пришла к нам с севера Индии и запада Китая. Муку из нее там можно купить на любом базаре, а лепешки пекут и по сей день. Что касается современной славянской истории, то она притянута к нам за уши греками да немчурой. Масленицу, куличи и прочее проявление памяти народной представители их церквей всегда считали язычеством, которое следует искоренять. Так что, пеките блины блины на здоровье и на завись врагам.