По информации РИА «Дагестан», ЗАО «Махачкалинский мясокомбинат» запустил в эксплуатацию новую колбасную линию. Всего данное предприятие будет производить около 100 наименований продукции.
В 80-90 гг. прошлого столетия Махачкалинский мясной комбинат производил в сутки 15 т колбасных изделий, 20 т мясных полуфабрикатов, 15 т изделий из птицы. В настоящее время в комбинате идет ремонт двух холодильников — на 1 тыс. 200 т и 800 т мяса.
Недавно из Москвы привезли новые печи, холодильники и мясорубки, которые были куплены на выставке. После налаживания производственного процесса комбинат приступит к выпуску мясной продукции. В первую очередь колбасы, ветчины, мясных полуфабрикатов и т.д.
По словам директора комбината П. Сайбуллаевой, кроме своих сил они надеются и на помощь государства. К примеру, они намерены по линии «Россельхозбанка» получить кредит для расширения производства, скооперироваться с животноводами и создать СПОК.