Ученые Пензенской государственной сельскохозяйственной академии (ПГСХА) своими новыми технологическими разработками доказали, что можно существенно повысить яйценоскость кур-несушек, а также значительно увеличить привес и улучшить качественный состав мяса бройлеров, передало ИА «Россия.Регионы».
При помощи специальных приборов, по помещению, в котором содержится птица, распространяется оранжевый свет. Ученые доказали, что это положительно влияет на качество куриного мяса.
«Живая масса у цыплят, которые содержатся при оранжевом освещении, превышает аналогичный показатель контрольной группы на 6-7%», — подчеркнул доцент кафедры ветеринарии ПГСХА Роман Хохлов.
Эксперименты научным коллективом ПГСХА проводятся в течение 10 лет. Опыты ученых доказали, что можно увеличить продуктивность и период яйценоскости у кур-несушек, а также содержание полезных веществ в самом яйце.
По словам ученых, используемые на птицефабриках импортные технологии содержания кур при зеленом и голубом свете дают результаты другого свойства. Увеличение привеса в данном случае происходит за счет увеличения жировой и костной массы.
«Оранжевый свет стимулирует двигательную активность птицы, и за счет этого не происходит нароста жировой массы, а идет прирост мышечной массы», — сказал Прохоров.
Технологии, изобретенные учеными ПГСХА, применяются уже в 3-х хозяйствах Пензенской области.
Войдите, чтобы отправить комментарий