Как сообщил начальник отдела животноводства областного министерства сельского хозяйства Владимир Костин, уже есть предприниматели, желающие оформить землю под этот вид бизнеса, передало ИА «ВолгаПолитИнфо».
Речь идет о Красноярском районе и с. Старый Алтынжар Володарского района. Разведение самой крупной в мире птицы — уже не экзотика для России. Страусовые фермы есть в Иловлинском районе Волгоградской области и Лысогорском районе Саратовской области. Здесь уже выращены маточные стада. Самой же крупной в России фермой по разведению страусов африканской породы является подмосковная, насчитывающая до 100 голов.
Взрослые страусы могут достигать размера до 2,5 м и веса от 100 до 150 кг. Продолжительность их жизни доходит до 75 лет. Страусы обладают очень вкусным мясом, в московских ресторанах его принимают по 700 руб. за 1 кг. Питательны и калорийны страусовые яйца, достигающие веса в 1,5-2 кг. И, соответственно, очень ценятся их кожа и перья. Несмотря на то, что родиной страусов является Африка, они неплохо чувствуют себя и при 25 градусах мороза. Так что бизнес может стать весьма прибыльным.
Войдите, чтобы отправить комментарий